农民闫大雷的新“致富经”

清晨，辽宁省海城市南台镇种植(zhòngzhí)大户闫大雷早早就来到田间查看水飞(shuǐfēi)蓟的长势(zhǎngshì)。这几天，闫大雷所在合作社种植的2.2万亩水飞蓟已经进入快速生长期。 长期以来(chángqīyǐlái)，在海城当地大部分土地一年只种一种作物(zuòwù)。闫大雷一直在寻找可以“一地两种”的办法。 每年3月开始种植水飞蓟，7月上旬(shàngxún)收获。下茬种(xiàcházhǒng)黄豆。同一块地一年种植两种作物，实现了两次收获。自从开始种植水飞蓟和(hé)大豆，土地的利用率大大提升。 在海城市南台镇，当地农民流转给种植(zhòngzhí)大户的土地租金大约是每年每亩(měimǔ)800元。由于种植水飞蓟经济效益好，当地部分(bùfèn)水飞蓟种植大户上调了给农民的土地租金。 水飞蓟是(shì)菊科草本植物(cǎoběnzhíwù)，其提取物水飞蓟素具有保护肝脏、帮助解毒的功效，广泛应用于治疗肝病药品、保健品、化妆品及功能性食品等领域。位于中国东北地区的辽宁省盘锦市水飞蓟素年产量(chǎnliàng)超1300余吨，占(zhàn)全世界产量90%以上，其产品出口世界各地。 记者：赵泳、白涌泉(yǒngquán)、王莹